Ajattelinpa nyt vielä illan päätteeksi naputella tänne vielä yhden suosikkiohjeistani. Mummon peruja <3
Ehkä maailman helpoin. Ei voi mennä pieleen <3


Banaanijogurttikakku

5 dl jauhoja
2 munaa
3dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
1 tl kanelia
0,5 tl suolaa
200 g voita (tai margariinia) sulatettuna ja jäähdytettynä
2dl banaanijogurttia
(kardemummaa)


1. Yhdistä kuivat aineet.
2. Lisää munat, muista rikkoa munien rakenne ennen lisäämistä.
3. Lisää banaanijogurtti.
4. Lisää viimeiseksi voisula.
5. Paista 175 asteessa n. 60 min.

Kakusta tulee siis semmoinen perus "kuivakakku", toimii kahvin, teen tai kaakaon kanssa, mutta tenavatkin tykkää maidon tai mehun kanssa. Raikkaampi kuin tavallinen banaanikakku.

Kokeilun iloa!